尹长安 教授 宁夏大学
2012-5-7
一、目的
1.通过鉴定选出人们需要的符合品种标准的优秀种羊
2,提高选种准确性;
3,为开展育种工作点奠定基础;
二、时间,种类及对象
1、时间:一般在品质最好的时期进行鉴定,如细毛羊在1.5岁时鉴定为妥;羔皮羊在羔羊出3天以内鉴定最好;裘皮羊在羔羊出生后30~45日龄,毛股长达7~8cm时较佳;
2、种类及对象
1)个体鉴定:按照品种分级标准逐一鉴定,并处逐项记罗录,鉴定的对象是种公羊,种母羊,指定做后测验的母羊及其羔羊
2)等级鉴定:按照品种分级标准逐一鉴定,但不做记录,只做等级评定。
3)准备工作;制定鉴定计划,确定鉴定时间、人员,要求及奖惩办法,进行人员培训,熟悉标准,统一方法。并做好钢板尺(15厘米)、软尺(1.5米)、测杖,秤和克秤,鉴定表格、铅笔、橡皮及文件夹等。
三、鉴定内容
(一)种质:纯种滩羊与滩寒杂种羊的区别
1、纯种滩羊为短脂尾,尾根宽厚,尾尖呈S状,下垂至飞节,不翘起。小尾寒羊尾为椭圆形,尾尖翘起或不翘起,坎于尾沟中。
2、纯种滩羊多为的单羔,产羔率0.3%,小尾寒羊一般产双羔,若滩羊生双羔,多是杂种。
3、滩羊体躯被毛有花穗,弯曲为波平状,杂种羊花穗不明显,弯曲呈扭曲状,多为头顶一枝花,
4、小尾寒羊及其杂种腿高,滩羊腿相对低。
5、运用分子枝术最作DNA鉴定,以区别是否为纯
(二)体质
根据发育情况,骨骼粗细, 皮肤厚薄及弹性等判断。
结实型: 骨骼结实,结构良好而匀称, 皮肤厚薄中等,有性弹,用结表示;
偏向细致;发育较差,皮肤宽松,骨胳细,用细表示;
偏向粗糙:活重大,头骨粗大,毛粗,皮厚而宽松,用粗表示;,
(三)外貌
1,头部:脸颊,嘴端,耳尖有黑色或褐色斑块,为其品种特征。
2,体躯:要求长宽,群众称谓码张大。这样皮张面积大利用率高,价值大。
3,尾:要求长,群众称衣梭长。陕西边定边种羊场有一群长尾滩羊,是滩羊群体中的独特类型,随着市场需求变化,应选择尾短的羔羊。
(四)性能
1、出生鉴定
1)出生重:羔羊生后24小时内称的体重,单位kg。
2)毛色:指羔羊头部或体躯其他部位的毛色特征。体躯和四肢应为全白。头部有黑,褐色斑块。
3)毛股长度:测定肩胛骨中点一个毛股的自然长度,以cm计,精确到0.5cm。
4)毛股弯曲数:测肩部和股部毛股弯曲数,由花穗一侧计算,一个半圆形为一个弯曲。
5)花案:指体躯主要部位毛股松紧程度及弯曲形状。毛股紧密清晰,弯曲呈为波浪形为清晰;
弯曲为波浪形,毛股紧密清晰度较差为中等;
弯曲无一定形状,或毛股散乱为不良;
6)等级:以特,1,2,3,外级表示;
滩羊出生羔羊等级
等级 毛长 弯曲数 花案 发育 公羔重 母羔重
一级 >5cm >6 清晰 良好 >3.8 >3.5
二级. >4.5 >5 一般 正常 >3.8 >3.5
三级 <4.5 <5.0 欠清晰 稍差 3.5~3.8 3.4~3.5
2、二毛鉴定
滩羊二毛等级(串字花)
等级 弯曲数 花案 发育 公羔重 母羔重 弯曲/毛股
特级 >7 清晰 良好 >8 >8 2/3~3/4
一级 >6 清晰 正常 6.5~8 6.5~8 2/3~3/4
二级 .>5 一般 一般 5~6.5 5~6.5 1/2~2/3
三级 <5 欠清晰 稍差 <5 <5 1/2~2/3
滩羊二毛等级(软大花)
等级 弯曲数 花案 发育 公羔重 母羔重 弯曲/毛股
特级 >6 清晰 良好 >8 >8 2/3
一级 >5 清晰 正常 7~8 7~8 2/3
二级 >4 一般 一般 6~7 6~7 1/2~2/3
三级 >3 欠清晰 稍差 <6 <6 1/2~2/3
1)活重:指鉴定时的体重,单位kg;
2)校正二毛重:系将活重效正到35日龄毛股长7cm时的体重;
3)体质;同出生羔羊
4)毛股弯曲数:方法同上。
5)花穗类型:
A,串字花:毛股上有弧度均匀的平波状弯曲5-7个,弯曲排列形似“串”字,弯曲部分占毛股的2/3~3/4,毛股粗细为0.4~0.6cm,毛股根部柔软,可向四方弯倒,呈萝卜丝状,毛股顶端有半圆形弯曲,光泽柔和呈玉白色。少数串字花毛股较细,弯曲数多达7-9个,弯曲孤度小,花穗十分美观,称为“绿豆丝“或“小串字花”。
B,软大花:毛股弯曲较少,一般4-5个,毛股粗细0.6cm以上,弯曲部分占毛股长度的1/2-2/3,毛股顶端为柱状,扭成卷曲、下部无髓毛含量多、保暖性强,但美观度较差。
C,不规则花穗:核桃花、蒜瓣花、笔筒花、卧花、头顶一枝花等,因其弯曲数少,弯曲弧度不均匀,无髓毛多,毛股松散,美观度差,均列为此类。
6)花穗紧实度:观察肩部花穗是否紧实,以紧实,松散,中等表示。
7)优良花穗分布面积:在体躯五个部位(肩,背腰,尻,腹侧,股)分评,花穗均匀较好评为5分,较好为4分,余类推。
8)弯曲占毛股的比例:有弯曲的部分占毛股长度的比例,以1/2,2/3,3/4表示。
9)光泽:色泽洁白,呈玉白色,且含油脂者为上等,光泽稍差,但不干燥为中等;,光泽干燥,呈骨白色为下等。
10)散毛;毛股旁边有毛纤维者,以较多,少量,无表示。
11)擀毡:明显擀毡者以++表示;稍有毡结以+表示;无以—表示。
12)尾形:尾长下垂过飞节者为长;下垂到飞节者为中,下垂不到飞节者为短。
13)等级:用特,1,2,3,外级表示;
3、成年羊补 鉴定
1)体格:体格大评为5分;较大为4分;中等为份;既较小为2分。
2)体质;同二毛鉴定
3)粗毛长度和毛厚度:以分数表示,分子为粗毛长度(即貌辨长度),分母为毛厚度(测量毛股开始变细的以下部分的高度,)精确度为0.5cm。
4)密度;用手摸被毛稀密程度来判
5)粗毛细度:以肩部有髓毛的粗细评定,用较粗,中等,较细区分。
6)羊毛匀度:观察肩,股部有髓毛细度差异,差异小者用匀表示,差异较大者用匀-表示..
7)死毛:无死毛用-表示,少量死毛用+表示。
8)腹毛:观察腹毛的长度和密度,分上,中,下,三类。
9)等级:用特,1,2,3,外表示。